Polpa de frutas tropicais do Espírito Santo para o mundo

A Trop coordena toda a cadeia produtiva das frutas processadas na sua fábrica em Linhares (ES)

Sede da Trop Brasil em Linhares-ES

A Trop Brasil é uma indústria brasileira, produtora de polpa integral e concentrada de frutas tropicais. Sua fábrica é nova e moderna – entrou em operação em novembro de 2007 – e situa-se na cidade de Linhares (ES), próxima aos maiores centros consumidores do país e dos portos de Vitória (ES) e Rio de Janeiro (RJ).

Atualmente, a empresa fabrica e comercializa polpas de manga (variedades Tommy Atkins, Palmer e Ubá), maracujá, goiaba, mamão e abacaxi, envasadas assepticamente em bags de 190kg e 200kg, acondicionados em tambores. Em breve, a Trop poderá adicionar ao seu portfólio as polpas de pêssego e caju, assim como água de coco. Todas essas frutas são processadas com equipamentos de alta tecnologia e rígido controle de qualidade e rastreabilidade, por equipe técnica experiente e especializada.

Para garantir grandes volumes e continuidade no fornecimento de produtos a seus clientes – indústrias de alimentos e bebidas –, a Trop Brasil desenvolve um projeto pioneiro de incentivo à fruticultura no Norte do Espírito Santo (Sudeste do Brasil), que assegura aos produtores rurais da região preços justos e organização no cultivo, armazenagem e transporte das frutas comercializadas com a empresa.

Em consequência dessa estrutura de operação e do modelo de Fair Trade, a Trop Brasil deve atingir a marca de 90.000 toneladas de frutas processadas por ano num futuro próximo, gerando mais de 22.000 postos de trabalho diretos e indiretos e aproximadamente 8.000 hectares de área plantada. Tudo isso dentro dos mais modernos padrões de qualidade e sustentabilidade.

Higiene e controle de qualidade

Na fábrica em Linhares, no Espírito Santo, a Trop conta com controles rigorosos para garantir tanto qualidade de seus produtos, atendendo à legislação para segurança de alimentos, quanto a higiene em suas instalações. Fato que levou a empresa a ser reconhecida pela Coca-Cola Company como um fornecedor credenciado.

Além disso, todas as frutas têm o plantio, o monitoramento, a colheita, o transporte e o processamento planejados e realizados sob rígido controle de qualidade e de rastreabilidade obtendo, dessa forma, polpas com a segurança alimentar garantida e registrada em todas as etapas.

Profissionais altamente qualificados

A Trop possui equipe técnica experiente, capacitada e multidisciplinar. Todos os profissionais estão empenhados em conseguir os melhores resultados tecnológicos e de qualidade, desde a obtenção da fruta no campo, passando pelo transporte, pela industrialização e pela expedição dos produtos acabados.